Koebites menawarkan teman-tema kuliner sejarah zaman masa kolonial Hindia Belanda seperti Bancakan dan rijsttafel yang menjadi konsep cookies kami. Kami juga menawarkan pengalaman makan yang baru kepada konsumen-konsumen yang tertarik untuk mencoba produk Koebites.Koebites menawarkan berbagai macam rasa variasi lokal cookies yang unik seperti klepon,ronde dan martabak.
Klepon merupakan salah satu rasa yang dikembangkan oleh Koebites untuk cookiesnya karena Klepon terbuat dari tepung beras dengan isian gula merah cair dan kelapa parut serta merupakan camilan tradisional yang terkenal di Indonesia terutama di daerah Jawa. Ronde merupakan salah satu rasa yang juga dikembangkan oleh Koebites untuk cookiesnya karena Ronde terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan kuah jahe serta merupakan makanan yang terkenal yang berasal dari negeri Cina yang disebut dongzhi atau tangyuan yang memperkenalkannya ke Indonesia yang dikenal dalam bentuk Wedang Ronde di daerah Jawa Tengah terutama di kota Yogyakarta. Koebites juga telah mengembangkan rasa yang baru yaitu rasa martabak yang merupakan perpaduan antara rasa coklat dan keju.
Comments